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おからクッキー


を作りました。

そんなわけで、簡単作り方メモしておきます。

■作り方メモ

・材料
生おから 250グラム
ホットケーキミックス 200グラム
たまご 2個
サラダ油 適量というか適当
お好みでドライフルーツとか…

砂糖を使わないので、甘さ控えめです。
甘めが良い人は、40グラムほどの砂糖をご用意ください。

・作り方
1.たまごと油をボールに入れて、混ぜる。油は一回分くらい。入れなくても良し。
 砂糖を入れる場合はこのタイミングで投入し、白っぽくなるまで混ぜてください。
2.おからをボールに入れて、均一になるまで混ぜる。
3.ホットケーキミックスもボールに投入。ダマにならないように丁寧に混ぜる。
 このとき、お好みでドライフルーツとかチョコとか入れると良い。
4.今回はアイスボックス形式にしたので、棒状にし、ラップで巻いて冷凍庫で凍らせました。
 型抜きの場合は平らに伸ばして抜いてください。
 おからクッキーは厚みがないほうが美味しいです。薄くしてくださいね♪
5.170度のオーブンで10~20分程度様子をみて焼いてください。


焼けたら、ヘルシーなおからクッキーの完成です(。・x・)ゞ♪
.19 2012 日記 comment4 trackback0

comment

らぐな
今度作ったら…
ワシにもおくれっ!(をい

(゜∀゜)
2012.05.19 22:30
久渚
らぐなさん>
了解です。毒物たっぷり仕込んでおきます♪
2012.05.19 23:53
その毒入りの、弟一号に食わせたいので分けてください^^
俺は普通の食べたいです♪
(*´ω`)ギブミークッキーv
2012.05.20 08:46
久渚
紺ちゃん>
じゃあ、一度は使ってみたいアーモンド臭のするやつで(笑)
今度一緒に作るかい?おからは安くて美味しいぞ♪
2012.05.20 11:16

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